新茶予約承り中

霧の森菓子工房では新茶のご予約を承っています。

期間中、新茶を税込3000円以上ご予約いただくと、発送の方は送料無料、店頭お渡しの方には焼き菓子をプレゼントいたします。

▼キャンペーン期間
2018/4/30(月)まで

▼対象銘柄
新宮本店・松山店
・希物
・長寿やま
・八十八夜摘み
・霧のむら
・霧の森茶極上煎茶(100g、50g)
・霧の森茶特上煎茶(100g、50g)
ネット店
・希物
・霧の森茶極上煎茶(100g)
・霧の森茶特上煎茶(100g)

▼発送予定
新茶入荷次第(おおむね5月上旬から中旬にかけて)

▼受付
新宮本店(0570-07-3111)
松山店(089-934-5567)
ネット店

交湯~館の臨時営業について

交湯~館では、下記の日は夕方から温泉のみ臨時営業します。
・4/2(月)
・4/9(月)
・4/16(月)
・4/23(月)

営業時間は、16:00~21:00(札止め20:30)で朝昼の営業はありません。
なお、軽食営業はありませんのでご注意ください。

ふれあい館ギャラリーにて「伊藤昭男 似顔絵展」開催

ふれあい館ギャラリーでは伊藤昭男さんの似顔絵展を開催いたします。
開催期間中の週末には有料にて似顔絵実演会も行います。

伊藤昭男 似顔絵展

▼開催期間
2018/3/3(土)〜25(日)
※休館日:毎週月曜日 祝祭日の場合は翌平日

▼l開催場所
ふれあい館ギャラリー(ふれあい館)

入館無料

 

霧の森ギャラリーにて「大カイグリ展」開催

「絵画教室カイグリ」のはじめての作品展。
こどもからおとなの生徒さんが一年間に制作した作品を展示いたします。

大カイグリ展

▼開催期間
2018/3/1(木)〜18(日) → 好評につき、3/25(日)まで延長します
※休館日:毎週月曜日 祝祭日の場合は翌平日

▼l開催場所
霧の森ギャラリー(菓子工房新宮本店2階)

入館無料

霧の森コテージ温泉棟再開の見込みについて

いつも霧の森コテージをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

霧の森コテージに設置しております宿泊者専用温泉棟(霧の湯・森の湯)は施設修繕のため2017/7より入浴のご利用を休止しておりますが、このほどようやく目処が立ち、2018/4末に再開できる見込みとなりました。

誠に申し訳ありませんが、修繕工事に当初見込より時間を要し、現在のところ2018年5月末を目標に鋭意工事を進めております。コテージご宿泊の皆様方にはご迷惑・ご不便をおかけすることをお詫び申し上げます。

お客様には長らくの間大変ご迷惑をおかけしましたが、まもなく再開の正式な日程をお知らせできると思いますので、続報を今しばらくお待ちいただけますようお願い申し上げます。

 

霧の森コテージディナープランがリニューアル

2018/5/10宿泊分より、霧の森コテージのディナープランがリニューアル! ご予約は2/10より受付となりますので、どうぞご利用ください。

【しし肉と鹿肉の炭火焼き御膳】宿泊代+3519円+税
【茶釜うどんの和風膳】宿泊代+2593円+税
【いの鹿カレー洋風膳】宿泊代+2593円+税

なお、ご宿泊ではないお客様も、5/10より同じメニューをお召し上がりいただけます(前日までの予約が必要なメニューです)。


しし肉と鹿肉の炭火焼き御膳▼しし肉と鹿肉の炭火焼き御膳(3519円+税)
~野性味あふれる猪・鹿肉を炭火でこんがりいただく! 山里ならではの贅沢~

しし肉と鹿肉の炭火焼き
チョウザメの刺身
鹿肉のトマトソース煮
アメゴと鮎の唐揚げ
小鉢
香の物
白飯
みそ汁
デザート

しし肉は脂身が美味で有名な食材で、鹿肉は高たんぱく、鉄分も豊富なのに低カロリーでヘルシーな食材として注目されています。その新鮮なお肉を炭火で頂く「しし肉と鹿肉の炭火焼」や香ばしくサクっと軽く揚がった「アメゴと鮎の唐揚げ」、地元法皇山脈の自然の湧水で育てられた癖のない上品な味わいの「チョウザメの刺身」、デザートは愛媛のお茶どころとして有名な地元の香り豊かなかぶせ抹茶を贅沢に使用した名物「霧の森大福」など、山の幸、川の幸をまるごとお楽しみいただけます。


茶釜うどんの和風膳▼茶釜うどんの和風膳(2593円+税)
~香り豊かなお茶の風味に舌鼓! お茶どころならではの味わい~

茶釜うどん
チョウザメの刺身
鹿肉の和風ステーキ
揚げ出し豆富
小鉢
香の物
白飯
みそ汁
デザート

愛媛のお茶どころとして有名な新宮の茶葉を贅沢に練りこんだ「茶釜うどん」やヘルシーな「鹿肉の和風ステーキ」、地元の自然湧水で育てられた「チョウザメの刺身」、デザートは名物「霧の森大福」など、お茶どころの名物をお楽しみいただけます。


いの鹿カレー洋風膳▼いの鹿カレー洋風膳(2593円+税)
~スパイシーなワイルドカレー! 山里で猪・鹿肉を堪能~

しし肉のステーキ添え鹿肉カレー
チョウザメのカルパッチョ
温玉シーザーサラダ
デザート

しし肉・鹿肉を贅沢に使った「しし肉のステーキ添え鹿肉カレー」や 白身で弾力がありさっぱりとした淡泊な味わいの「チョウザメのカルパッチョ」、デザートは名物「霧の森大福」など、霧の森ならではのお料理をお楽しみいただけます。


いずれのメニューにも「法皇キャビア」(1瓶20g)を9260円+税にておつけできます。

雪の霧の森

昨日からの雪が積もって、今日は白っぽい霧の森。まだ時折雪がちらついています。

雪の霧の森(2018/2/1)
雪の霧の森(2018/2/1)
雪の霧の森(2018/2/1)

そういえば昨日、東京の百貨店で大福の販売をしていたんですが、手伝ってくれた百貨店のスタッフが「雪の森大福いかがですかー!」と声を張り上げてくれていましたが、「雪の森大福」もそれはそれで美しい名前ですね。

雪の霧の森でふとそのことを思い出しました。