バレンタイン特集

霧の森菓子工房 新宮本店/松山店では下記の商品をバレンタイン仕様で販売します。

2/1(金)~14(木)

  • フォンダンチャコラ(1000円+税)
  • 新宮茶生チョコレート(1000円+税)
  • クラシックチャコラ(1400円+税)

2/9(土)~14(木)

  • バレンタイン焼き菓子セット(600円+税)
    (アーモンドクッキー・ほうじ茶ブラウニー・伊予柑マドレーヌ・抹茶フィナンシェ・モリノミ和三盆)

バレンタイン焼き菓子セット

いずれもギフトラッピング承ります。

また新宮本店のみ、この時期限定でフォンダンチャコラの単品(260円+税)を販売します。

店頭またはお電話でご予約を承ります。お渡しは2/13または14です。2/14に限り、JAうま「おいでや市」店頭でのお渡しもできます(9~12時)。

謹賀新年

あけましておめでとうございます。
旧年中はご愛顧を賜り、誠にありがとうございました。

霧の森・霧の高原は今年20周年を迎えます。
これもひとえに皆さまのおかげと感謝の気持ちでいっぱいです。
さらに贅沢な山のひとときをお過ごしいただけるよう従業員一同心を新たにがんばってまいりますので、今年も変わらぬご愛顧を何卒よろしくお願いいたします。

年末年始の営業について

年末年始は下記のような営業となります。

霧の森

2018/12/26(火)〜2019/1/6(日)の間、休まず通常営業いたします。
※交湯〜館に限り、12/31(月)は短縮営業(軽食は17:00オーダーストップ、入浴は18:30札止め、閉館19:00)

霧の森菓子工房 松山店

2018/12/31(月)〜2019/1/3(木)の間、休業いたします。

冬だけのお楽しみ「酒まんじゅう」登場!

霧の森の冬の風物詩・酒まんじゅうが12/26(水)から登場します。

酒まんじゅう
酒まんじゅう

四国を代表する、つうの酒「梅錦」(愛媛県・四国中央市)。こだわりから生まれる数々の銘酒には数多くのファンがいます。

「ひとりに愛される酒をつくること。ひとりでも多くの人に味わってもらうこと」

これが蔵元・梅錦先代社長のことば。ここに梅錦ならではの大衆向けではないこだわりの酒造りを見て取ることができます。

そして霧の森がこの梅錦を100%(清酒・酒粕とも)使用して作る酒まんじゅうは、お酒の風味を存分にお楽しみいただけるとあって毎年大人気!

それもそのはず、水は一滴も使っていないんです。昔ながらの製法で、芳醇なお酒の香り漂う霧の森の酒まんじゅうは、昨今の風味に乏しい蒸しパンのような酒まんじゅうとは一線を画すおいしさ。

さあ今年も酒まんじゅうの季節がやってきました!

▼販売店
新宮本店、松山店

▼価格
5個入400円+税

年の初めに福ロール

新しい年の始まりに縁起のいい「福ロール」が登場します。

霧の森ロール 福
霧の森ロール 福

新宮産かぶせ抹茶の極上カスタードクリームを贅沢に使用し、黒豆に栗、さらに金箔をあしらったお正月限定ロールです。

▼販売店
新宮本店/松山店:1300円+税(1ホール)
茶フェ:350円+税(1カット・イートインのみ)

▼販売期間
2019/1/1(火祝)〜8(火)の期間限定です。

※お取り寄せはできません

霧の森のクリスマスケーキ

メリークリスマス!

いよいよクリスマスが近づいてきました!
霧の森のクリスマスケーキはいかがですか?

ご好評につき完売しました。
多数のご予約ありがとうございます。

▼森のノエル

森のノエル

▼森のサンタ

森のサンタ

※サイズ:直径15センチ×高さ9センチ

新宮産ほうじ茶とココアを練り込んだ生地でアーモンドプラリネクリームを包んだブッシュドノエル。
ほうじ茶とアーモンドの香ばしさと爽やかな伊予柑ピールが絶妙な霧の森のクリスマスケーキです。

デコレーションは大人向けのシックな「森のノエル」とお子様向けのポップな「森のサンタ」の2種からお選びいただけます。

■予約受付

12/1(土)〜22(土)

ご好評につき完売しました。
多数のご予約ありがとうございます。

■価格

2500円+税

■受渡し

  • 新宮本店:12/23(日)・24(月祝) 10〜17時
  • 松山店:12/24(月祝) 10〜19時
  • JAうま おいでや市:12/24(月祝) 9〜12時

■販売について

  • 予約販売のみです(松山店のみ若干数の当日販売もあります)
  • 電話予約できます
  • 配送はお受けできません

■ご予約・お問い合せ

霧の森(0570-07-3111)まで

新宮「秋摘み紅茶」「烏龍茶」登場

10/27(土)、新宮茶に新しい仲間が加わります。

▼秋摘み紅茶 20g(550円+税)

秋摘み紅茶

淹れるとふわっと柑橘の香りが広がる、あっさり飲みやすい紅茶で、毎日飲んでも飽きがこず、アレンジティーのベースとしてもお勧め。

▼烏龍茶 20g(550円+税)

烏龍茶

新宮茶初の烏龍茶。桃のような香りとほのかな甘み、優しい味わい。

9/16に登場した「春摘み紅茶」「夏摘み紅茶」と合わせ4種もの新宮茶の新しい仲間、これからどうぞよろしくお願いします。

大人気の秋スイーツ「森ぶらん」登場

霧の森の大人気の秋スイーツ「森ぶらん」、いよいよ10/6(土)登場!

▼森ぶらん(400円+税)

森ぶらん

ほうじ茶、抹茶、極上粉茶と贅沢に新宮茶を3種類も使用し、また肝心の栗も愛媛県産和栗を使った甘みあっさりのモンブランです。

10/6(土)〜11/25(日)の秋限定販売。

新宮本店、松山店での販売のほか、茶フェではイートインにてご提供します。

新宮に和紅茶誕生!

9/16(日)、脇製茶場製・新宮の和紅茶の販売を開始します。

▼春摘み紅茶 20g(550円+税)

春摘み紅茶

春のやわらかな息吹。新緑というにもまだ蒼い緑。ゆるみはじめた山の空気を茶の葉が吸いこみそっと包みこんだような、柔らかい紅茶です。
春摘み独特の蒼い風味の葉に、脇茶園の技術が生み出す焙煎香がバランスよく溶け込み、優しく透明感のある新宮紅茶が生まれました。

▼夏摘み紅茶 20g(550円+税)

夏摘み紅茶

柑橘と花の香りが華やかに立ちのぼる、すっきりとしたキレの良い飲み口の紅茶です。水出しにしてもなおコクのある豊かな風味を実現できるのは、丹精された新宮茶ならでは。

新宮茶の新機軸、これからどうぞよろしくお願いします。

季節商品「パンシュー 抹茶」発売

2018/9/1(土)、毎年大好評の季節商品「パンシュー 抹茶」が帰ってきます。

▼パンシュー 抹茶(160円+税)

パンシュー 抹茶

新宮産抹茶のカスタードクリームをたっぷり詰め込んだパン生地のシュークリームです。
ほどよい甘さのクリームと、ほんのりしょっぱい生地がクセになる味わいです。

販売は新宮本店と松山店で、イートインは茶フェでご用意しております。

9/28まで。