プレーンロール、再開します

桜ロールや茶畑ロールなど季節のロールをお出ししていた関係でしばらくお休みしていたプレーンロールの販売を6/5(月)より再開いたします。

▼霧の森ロール プレーン
ホール:800円+税(本店)
ハーフ:450円+税(松山店)
カット:240円+税(茶フェ)

霧の森ロール プレーン

無添加飼料、平飼いで産み落とされた卵を使用、生地のやわらかさが違います。口どけのよいふわふわ生地をお楽しみください。

街道茶店に季節メニュー登場

9/17、街道茶店に秋メニュー登場!

人気のだんごが秋冬の味になります。

▼茶店のだんご 黒ごま(150円+税)
〈茶店のだんご〉黒ごま
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ほんのり甘く、とろりとした黒ごまをまとった熱々のおだんご。香ばしい金ごまがプチッとはじけます。

▼茶店のだんご 白みそのみたらし(150円+税)
〈茶店のだんご〉白みそのみたらし
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白みそをとろりと甘辛く仕上げ、香ばしい焼き目をつけました。

茶店セットも秋メニューに衣替え。

▼秋の茶店セット(762円〜953円+税)
新宮茶1種類・霧の森大福・本わらびもち ほうじ茶麦こがし・ところてん ダシ醤油
秋の茶店セット
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新宮茶は、かぶせ抹茶(温/冷)・ほうじ挽き茶(温/冷)・かぶせ茶やまの気・極上煎茶・長寿やま・番茶 上青柳より選んでいただけ、お茶の種類によってセットのお値段が変わります。

なお、現在の茶店セットと、茶店のだんご〈煎茶こしあん〉と〈塩粉茶〉は9/16で終了させていただきます。

新宮茶でドリンクアート

茶フェゆるりでは昨シーズンに引き続き、お家でもやってみたくなる「新宮茶のドリンクアート体験」を実施します。

作品例
ドリンクアート例
ベース:ほうじ茶、黒砂糖
トッピング:チョコレートソース、フランボワーズソース
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点てた抹茶やほうじ茶に、ふわふわに泡立てた牛乳を注いで、かわいいイラストを描いてみよう!

ご自分のお好みのフレーバーで新しい味にチャレンジしていただくこともできます。

▼日程
2014年12月中は毎週土曜日

▼場所
茶フェゆるり

▼時間
10時〜17時の間で随時

▼所要時間
約30分

▼料金
お一人様1000円+税
ドリンクは2種作れます(お菓子つき)

本店リニューアル

3/5、霧の森菓子工房新宮本店がリニューアルしました。

これまでふれあい館で和菓子と新宮茶、茶フェゆるりで洋菓子を販売してまいりましたが、このほどこれらを旧新宮茶ミュージアム内に移設して統合、新・本店としてリニューアルオープンしました。

菓子工房新宮本店
菓子工房新宮本店
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これからはこの新・本店にてすべてのお買い物をお楽しみいただけます。

オリジナルスイーツがズラリ
オリジナルスイーツがズラリ
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大福をはじめとする和菓子や洋菓子など霧の森菓子工房のオリジナルスイーツはもちろんのこと、特産の新宮茶や加工品、市特産の水引細工など、注目の品があふれんばかり。

焼き菓子と新宮茶コーナー
焼き菓子と新宮茶コーナー
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もちろんお買い上げ商品の冷蔵お預かりもこれまでと変わらず実施。

より便利になった霧の森でのお買い物をどうぞゆっくりとお楽しみください。

なお、これまで新宮茶ミュージアム内にあった市民ギャラリーはふれあい館に移転予定で、当面の間市民ギャラリーは改装工事のためお休みとなります。


街道茶店に新メニュー

街道茶店に4/4より新メニューが登場します。

▼茶店のだんご 海苔 150円
茶店のだんご 海苔
お米の粉のおだんご+生醤油+海苔。この王道ともいえる組み合わせが茶店のだんごに初登場。日本に生まれてよかった、と思いを新たにする一品。

▼茶店のだんご 黒豆きなこ 150円
だんご 黒豆きなこ
黒豆を贅沢にきなこにして、砂糖といっしょに練り上げた一品。香ばしく、後をひかない甘みが心をなごませてくれます。

▼だんご三昧(うぐいすきなこ・海苔・黒豆きなこ) 180円
だんご三昧
この春新登場のだんご三種のだんご三昧です。〈花よりだんご〉とはこのことかとつい手がのびる、どなたにも好まれる三種の取り合わせです。煎茶しるこ・煎茶くず湯だんご・黒豆は4/3をもって終了します。